赤霞珠

       我们都知道葡萄酒是用酿酒葡萄酿造的，差别的葡萄品种酿造出来的葡萄酒气概迥异，人生就是博·(中国区)官方网站z6公司常用的葡萄品种涉及十余种，从今天最先将为各人逐一先容。

      赤霞珠原产法国，法国波尔多地区古板的酿制红葡萄酒的良种，天下上生产葡萄酒的国家均有较大面积莳植。是现在天下上最著名的葡萄品种，被称为红酒葡萄品种之王。它与品丽珠、蛇龙珠在我国并称“三珠”。

      因其顺应力强，全天下各产区都普遍莳植和酿造赤霞珠葡萄酒。其颗粒小、皮厚、晚熟。

      酿制的酒颜色较深，在年轻时常带有蓝色。骨架结实而凝重，单宁强，香气浓郁重大，具有极强的陈酿能力。年轻的葡萄酒以浆果和青椒等植物类香气为主，富有黑醋栗，覆盆子的香气，在一些日照富足的年份，还伴有蓝莓的香气。随着年岁的增添，酒会泛起出黑莓果酱的香气，并伴有胡椒以及陈年黑醋栗，奶油的气息，时而尚有松露的香气。经由橡木桶熟化，会变得越发柔顺，同时也被付与木头，烟熏，烘烤，桂皮和巧克力的味道，这些香气在老熟的酒中很是突出。