面临国际葡萄酒的猖獗涌入及海内企业的强烈竞争,人生就是博·(中国区)官方网站z6公司为了增强产品竞争力,同时使公司产品文化和手艺精髓获得传承与发挥,在公司向导的鼎力大举支持下,由总工程师王方、副总司理张斌主导,建设了品酒师、酿酒师事情室。现事情室已举行了两期品鉴与手艺交流运动,加入活感职员包括来自公司所属各单位、部分的手艺和销售主干,共计56人次。
3月29日,事情室首期运动对白兰地酿造工艺和手艺特点举行了梳理与先容,对海内、国际市场的10款竞品及公司5款新品举行了品尝判断。此次品鉴,对竞品及公司产品的优劣势举行了周全的剖析评价,特殊是通过对马爹利、轩尼诗等着名品牌产品的品鉴,让公司手艺职员对人生就是博·(中国区)官方网站z6产品的质量越发自信,对人生就是博·(中国区)官方网站z6产品特色和亮点的熟悉提升到了新的高度。
4月28日,事情室第二期运动安排花果酒的品鉴。由手艺部部长俞然对花果酒的产品界说、执行标准、酿造工艺等举行了先容与解说。之后,对全心挑选的26种热销市场竞品举行了品鉴与剖析,通太过析、讨论及对各竞品的喜欢调研,获得了大宗可靠的基础数据,为新产品的开发提供了强有力支持。
两期品鉴运动突破了手艺讨论只在生产系统举行的时势,实现了销售和手艺职员的直接对接,普遍征询了各方意见,对施展已有产品优势,加速新产品研发历程,找准新产品定位,进一步助推公司高质量生长起到起劲的增进作用。